L'ENTREPRISE - SARL Entreprise laitière franz egenberger
Un souci constant de la qualité anime depuis les premiers jours toute l'équipe de notre entreprise laitière. Trayeur de profession, Johann Egenberger fit l'acquisition en 1899 d'une propriété agricole à Thierhaupten.
Il posa ainsi la première pierre d'une ambitieuse entreprise de transformation laitière qui s'est développée sous la direction de Franz Egenberger en une société moderne et performante.
Un nouveau chapitre de l'histoire de l'entreprise commença en 1963 avec l'installation d'un site de séchage au tambour.
Ainsi prit naissance un secteur de l'entreprise qui resta très longtemps un des piliers de la laiterie : la transformation du lait écrémé en poudre de lait écrémé.
Avec la mise en service en 1971 d'un site de séchage par vaporisation du lait écrémé, la capacité de production de poudre de lait s'agrandit considérablement. Une autre activité fut mise sur pied dès 1970 et couronnée de succès : la production de lait pour les veaux ; le mélange de poudre de lactoserum, de concentré de matières grasses, de poudre de lait, de vitamines et de sels minéraux destiné à l'alimentation des jeunes veaux d'élevage connut très vite un succès retentissant. En 1985, grâce à l'installation d'un nouvel ensemble de silos et d'un site à mélanger, la production de lait pour les veaux se modernisa et s'élargit. En 1993, la fermeture du site de séchage permit à l'entreprise de se concentrer sur le secteur de la nourriture pour animaux et le commerce de denrées alimentaires. Un nouvel ensemble de silos permet à nos gros clients de charger directement la marchandise dans les camions à silos.
NOS PRODUITS
Des animaux sains sont à la base de la productivité et du succès de toute entreprise d'élevage, de broutards ou d'engraissement. Nous savons tous que la santé dépend d'une bonne alimentation, c'est pourquoi les entreprises performantes font confiance à un produit de substitution du lait de première qualité, le « lait egenberger ».
Sans problème d'adaptation, notre lait pour les veaux peut être directement administré après la période de lait colostral. Il est totalement soluble et adapté aux distributeurs automatiques de nourriture. La température du mélange doit être de 40 à 45° et il est recommandé de mettre 100 à 125 grammes de produit par litre.
Sa bonne digestibilité garantit une assimilation parfaite de la nourriture et de ce fait une prise de poids optimale.
Les matières premières sélectionnées sont à la base d'une alimentation de substitution du lait haut de gamme et satisfont aux stricts contrôles de qualité de l'entreprise laitière franz egenberger GmbH. Une très grande importance est accordée aux contrôles intensifs en laboratoire. La poudre de lait, la poudre de lactoserum, les graisses végétales, les sels minéraux et les substances additionnelles sont contrôlés avec les méthodes d'analyse les plus modernes afin d'en déterminer la composition, l'absence de résidu et la teneur en substances nutritives.
Ce critère rigoureux vaut pour tous les produits de l'entreprise. Le contrôle de qualité en laboratoire, constant et soigneux, est la garantie que seule une marchandise contrôlée et de première qualité est livrée.
L'hygiène est un aspect essentiel qui accompagne tout le processus de production, jusqu'à l'emballage. Un site de conditionnement moderne garantit un remplissage propre et rationnel d'un lait de qualité pour les veaux et porcelets.
La viande et le lait de première qualité proviennent essentiellement d’un élevage et d’un engraissement sains. Et
dans l’intérêt général, la demande n’a jamais été plus forte qu’à l’heure actuelle.
Le consommateur étant devenu très exigeant sur la qualité des produits laitiers et de la viande et de plus en plus attentif aux conditions d’élevage, toute entreprise responsable se doit de privilégier une nourriture de première qualité.
L’entreprise est conforme aux normes ISO 9001:2000, HACCP, qualité et sécurité ainsi qu’aux autres critères de qualité régionaux.
Our distribution
L'entreprise laitière franz egenberger GmbH a ses principaux débouchés en Europe. Les commandes sont traitées pour l'essentiel par le service commercial de Thierhaupten. Notre parfaite logistique est un des liens essentiels qui nous unit à notre clientèle. Un stockage optimal ainsi qu'une flotte de camions performante permettent de satisfaire aux moindres exigences des acheteurs.
N'HESITEZ PAS A NOUS CONTACTER POUR TOUS RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES !
Franz Egenberger GmbH Milchwerk
Herzog-Tassilo-Straße 14, 86670 Thierhaupten
Tel. : +49-8271-8167-0, Fax : +49-8271-8167-77
e-mail: info@egenberger.eu
Geschäftsführer: Karl Seidenschwann - Amsgericht Augsburg: HRB 18594
USt.-Id-Nr. DE 813283525